劣質油和地溝油都是指不符合食品安全標準，可能對消費者健康造成危害的食用油。要檢測食用油是否有問題，可以使用食用油品質檢測儀進行篩選。

　　LD-SYP是一種快速，安全，高效食用油品質檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分（TPM）含量。本產品能夠在油溫較高的環(huán)境下使用，適用于各種煎炸的食用油品質檢驗。

　　食用油品質檢測儀快速準確地檢測食用油的品質成分，如酸值、過氧化值、甾醇和反式脂肪酸等，從而判斷食用油的品質是否符合標準和食品安全標準。如果檢測結果出現(xiàn)異常，則表明食用油可能存在問題，需要進行進一步的檢測和確認。

　　此外，還可以通過觀察油的顏色、氣味、雜質等感官指標來初步判斷食用油的品質，但這種方法不夠準確和快速。因此，使用食用油品質檢測儀進行篩選是更加可靠和有效的方法。