隨著人們生活水平質(zhì)量的提升，使得人們開始研究制定合理健康的飲食計(jì)劃，保持日常飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，一些鮮榨的果蔬汁出現(xiàn)在市場(chǎng)。新鮮果蔬汁的營(yíng)養(yǎng)成分來源于果蔬，但是在榨取過程中與空氣直接接觸，與果蔬相比其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低。新鮮果蔬汁因其飲用方便，口味佳受到人們的喜愛，但是需要注意的一點(diǎn)是新鮮果蔬汁很難儲(chǔ)存，所以無法做到無添加，在加工過程中避免不了使用添加劑。

食品添加劑過量飲用不利于人體健康，食品安全檢測(cè)儀可檢測(cè)新鮮果蔬汁中的食品添加劑含量。本身從飲食習(xí)慣上來講，新鮮果蔬汁不是一定需要的攝入品，但是可以作為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。若飲用的新鮮果蔬安全性得不到保障，則就有點(diǎn)得不償失了。所以使用儀器對(duì)新鮮果蔬汁中的食品添加劑含量進(jìn)行檢測(cè)，確保進(jìn)入市場(chǎng)銷售的新鮮果蔬汁食品添加劑含量不超標(biāo)，對(duì)人體不產(chǎn)生危害。營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入還是需要根據(jù)自身的身體素質(zhì)來講，但是營(yíng)養(yǎng)均衡的前提還是要保證食品的健康安全性。