獸藥殘留檢測儀在食品安全檢測方面的應用
作者：admin 發布時間：2021-06-10 05:11:01 瀏覽次數 :753
我們首先了解以下獸藥殘留是如何形成的。獸藥殘留是畜禽養殖過程中對畜禽使用藥物后到出欄時還留存在體內，不能被完全分解的藥物殘留。這種情況一般是由于獸藥使用不當，以及獸藥的種類和劑型等原因造成的。用藥劑量不符合說明書或過量用藥，甚至有的農民停藥期間不注意用藥。
獸藥殘留含量是否超標是判斷肉品質量是否安全的重要標準。獸藥殘留是肉制品中的一種非常有害的物質。它可以在動物的肝臟和其他血液中積累。這不能通過清洗來解決。它只能通過食物鏈被人體吸收，再次在人體中積累，降低人體抵抗力，達到一定數量后在人體引起多種疾病，所以科學用藥是非常必要的。
獸藥殘留檢測儀的應用非常廣泛。適用于食品藥品監督管理部門、工商行政管理部門、畜牧獸醫、動物衛生、農林等政府監管機構，對這一時期農場的食品安全具有重要的指導意義。逐步建立食品安全跟蹤體系，逐步減少肉制品中的獸藥殘留。
疫情恢復期間，要逐步保護養殖場畜禽安全，滿足當前消費者對食品安全的需求。特別是當疫情反復出現時，糧食問題可以說是一時難以解決。特別是對于動物疾病，該病完全有可能利用動物肉類在人群中傳播，有必要加強對肉制品的檢測。
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